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Vigna - Beste Spargelbohnen

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Wenn Sie nicht mit Whig vertraut sind, ist es Zeit, sich über diese wunderbare Spargelbohne zu informieren. Obwohl diese einjährige krautige Pflanze bekannt ist, die lange Zeit buschig, halbbuschig und lockig war, wird sie im Volksmund als „Kuherbsen“ bezeichnet, ist aber in den letzten Jahren in vielen Gegenden nicht die beliebteste , und Samen kaufen ist kein Problem mehr. Vigna "produziert" ziemlich leichte, schmale und oft sehr lange Bohnen. Es ist am besten, sie im zartesten jungen Alter zu essen. Und obwohl diese Pflanze aus Zentralafrika stammt, hat sie bei unseren Gärtnern Wurzeln geschlagen. Es stimmt, nur diejenigen, die in einer warmen Zone leben. Sorten mit fleischigen Spargelbohnen, die manchmal meterlang werden, eignen sich zum Verzehr. Saftiges Fruchtfleisch füllt den gesamten Raum zwischen den Blättchen junger Schulterblätter aus.

Bohnen Spargel Signa (Vigna)

Sie können nicht nur junge Bohnen essen (sie werden wie andere Spargelbohnensorten zubereitet), sondern auch Samen, obwohl sie recht klein sind. Am nützlichsten sind gekeimte Wignasamen, die bis zu 28% Protein und 47% Stärke enthalten. Sie werden in diätetischen und einfach gesunden Rohkostprodukten in Salaten unter Beigabe von Oliven- oder Sonnenblumenöl verwendet. Es gibt viele Vitamine in grünen Bohnen: A, B, C, Kalzium, verschiedene Mineralsalze, Eisen und dergleichen, Substanzen, die für unseren Körper nützlich sind. Vigna gilt auch für Diät- und sogar Heilpflanzen. Es ist nützlich für diejenigen, die Probleme mit den Verdauungsorganen haben, insbesondere mit der Leber und der Gallenblase. Wenn Sie eine Gastritis mit verminderter sekretorischer Aktivität (niedriger Säuregehalt) oder Erkrankungen des Herzens, der Nieren und der Blase haben, lehnen Sie sich auch an Gerichte aus der Kuherbse. Bei Rheuma, Diabetes mellitus, Gicht als Adjuvans bei der Behandlung dieser Krankheiten wird empfohlen, regelmäßig einen Sud aus Wignabohnen zu verwenden.

Bohnen Spargel Signa (Vigna)

Die Sorten sind unterschiedlich und die Samen sind von nierenartig bis rund, in Bohnen üblicherweise 10 bis 30 Samen. Frühe Kuherbsensorten haben meist eine Buschform, später eine lockige und in der Regel produktivere. Außerdem können sie angebaut werden, auch wenn wenig Platz vorhanden ist - unter Zäunen verschiedene Stützen. Sie können sogar geschweifte Vigna in kompakten Anlandungen mit Mais verwenden. Bohnen der frühen Sorten sind normalerweise nicht sehr lang - nur 6-12 Zentimeter (Sorten Mash, Adzuki, Korean, Katyang); Halbbusch (Darla, Macaretti) - schon länger - 30-40 Zentimeter; lockige (Gräfin, langfruchtige schwarze, chinesische, japanische) Bohnen werden bis zu einem Meter lang.

Vigna ist im Vergleich zu Bohnen und Bohnen eine wärmeliebende Pflanze. In den zentralen Regionen ist es daher besser, zuerst Sämlinge anzubauen und sie dann in offenen Boden zu verpflanzen. Diese Pflanze benötigt keine besonderen Wachstumsbedingungen, es ist auch keine Bewässerung erforderlich, sie verträgt Halbschatten. Die besten Vorgänger für sie sind Gurken, Kohl, Tomaten, Kartoffeln.

Bohnen Spargel Signa (Vigna)

Nun, wenn Sie den Boden vorbereiten, werden Sie 2-3 Kilogramm organischen Düngers und ein wenig Superphosphat pro Quadratmeter im Herbst herstellen und im Frühjahr 15-20 Gramm Harnstoff (Harnstoff) hinzufügen. Die Vorbereitung vor der Aussaat kann ein kurzes Einweichen in einer Kaliumpermanganatlösung und anschließendes Waschen mit Wasser umfassen. aber darauf kann man verzichten. Sämlinge werden im Alter von 30 - 35 Tagen gepflanzt. Sie sollten jedoch wissen, dass sich Pflanzen schlecht entwickeln oder sogar absterben können, wenn die durchschnittliche Tagestemperatur unter + 17 - 20 Grad liegt.

Das Verlassen ist das üblichste: Lockern, Unkraut jäten, in einer Dürre - Bewässerung. Dies ist besonders wichtig beim Auftreten von Knospen und Eierstöcken, da ein Mangel an Feuchtigkeit zum Abwerfen von Früchten führen kann. Nach dem Gießen können 10-15 g Superphosphat, 5 g Kaliumchlorid oder 1 kg mit Wasser (1: 1) verdünnter Humus pro 1 m 2 eingearbeitet werden.

Bohnen Spargel Signa (Vigna)

Die Ernte beginnt normalerweise 40 bis 50 Tage nach der Keimung. Grüne Schulterblätter werden innerhalb von anderthalb Monaten bis zum Ausmaß ihrer Bildung entfernt. Reife Bohnen werden beim Trocknen geerntet. und Schalenfrüchte daraus, die gut getrocknet und in Leinensäcken aufbewahrt werden, nachdem trockene Lorbeerblätter dort abgelegt wurden, damit die Bohnenkörner nicht aufgewickelt werden, was die gesamte Ernte vollständig ruinieren kann.

Den Feinschmeckern zufolge ist das Queue viel schmackhafter als normale Spargelbohnen. Züchten Sie es also auf Ihren eigenen Parzellen.

Sehen Sie sich das Video an: Red Noodle Yard Long Bean. Vigna sesquipedalis. not as good as i thought! (September 2020).

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